Die Höcker dagegen sind für die Energieversorgung
auf den langen Wanderungen des Tieres verantwortlich. Sie bestehen
zum größten Teil aus Fett.
Durch diese Reserve kann ein Kamel bis
zu einem Monat ohne Futter auskommen. Sind die Höcker eingefallen
oder hängen schlaff am Körper herunter deutet das nicht auf einen
aufgebrauchten Speicher hin, sondern auf eine Gewebeschwäche der Haut.
Der Name des Höckerfettes ist Tristearin oder als Summenformel C57H110O6 . Bei der Zellatmung entsteht Kohlen(stoff)dioxid (CO2) und Wasser (H2O) sowie Energie in Form von ATP. Das Wasser wird auf Grund seines Entstehungsprozesses auch Oxidationswasser genannt. (ATP = Adenosintriphosphat. Es besteht aus einem Rest der organischen Base Adenin, dem Zucker Ribose und drei Phosphat-Resten. Werden die Bindungen des Phosphat gespalten, entsteht Energie.)
Doch zunächst muss das Kamel, dem eine lange Wanderung durch die Wüste bevorsteht, viel Energie in Form von Nahrung zu sich nehmen. Es ist ein Pflanzenfresser und kaut seine Nahrung, obwohl es nich zu den Wiederkäuern gehört, zwei mal durch. Auch Salzwasser und salzhaltige Pflanzen stehen auf seinem Speiseplan und können dank der sorgfältigen Ausnutzung und Speicherung von Wasser auch ohne Komplikationen verdaut werden.
Durch die gespaltene Oberlippe ist die Verletzungsgefahr beim Abrupfen von dornigem Akaziengestrüpp herabgesetzt, welches im Maul durch einen verstärkten Speichelfluss zum Schutze des weichen Mundinnenraumes aufgeweicht wird.
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Wasserspeicher
Körpertemperatur und Wasserhaushalt
Das Leben in der Wüste
Die Fortpflanzung in der Wüste